Ayam Crispy tahan lama
Pak suami doyan banget sama ayam crispy, jadi biar lebih sehat dan hemat daripada beli terus aku coba2 deh dengan resep ini dan ternyata berhasil enaak n crispy banget Bun😊
Ayam Crispy tahan lama
Pak suami doyan banget sama ayam crispy, jadi biar lebih sehat dan hemat daripada beli terus aku coba2 deh dengan resep ini dan ternyata berhasil enaak n crispy banget Bun😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama2 cuci bersih ayam,potong2 (kalo saya dibuang tulangnya agar ayamnya matang sempurna) dan dilumuri jeruk nipis.diamkan sejenak
- 2
Lalu bilas kembali ayam dengan air bersih, lumuri bumbu marinasi (ditambah susu cair gunanya agar ayam empuk ya buibuu)diamkan di kulkas minimal 1 jam agar bumbu menyerap dengan baik
- 3
Setelah 1 jam keluarkan ayam, dan siapkan bumbu kering dan basah
- 4
Langkah pertama masukan ayam yang sudah di marinasi ke tepung kering, lalu celup ke tepung basah, dan masukan kembali ke tepung kering sambil di cubit2 agar tepung menyerap ke ayam
- 5
Panaskan minyak goreng, kemudian langsung goreng ayam sampai warna kecoklatan apinya sedang saja ya dijamin deh ayamnya crispy tahan lama
- 6
Tips : ayam harus segera digoreng setelah di beri tepung dan jangan sering bolak2 saat menggoreng agar ayam tidak keras dan tetap renyah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar