Spaghetti Aglio Olio Salmon

As per my daughter's request...
Anakku, 8 tahun, mulai suka makanan agak pedas. Aglio Olio ini memakai 2 buah cabai rawit merah dan anakku suka sekali. Favoritnya untuk bekal sekolah. Ini adalah resep untuk 2 porsi.
Spaghetti Aglio Olio Salmon
As per my daughter's request...
Anakku, 8 tahun, mulai suka makanan agak pedas. Aglio Olio ini memakai 2 buah cabai rawit merah dan anakku suka sekali. Favoritnya untuk bekal sekolah. Ini adalah resep untuk 2 porsi.
Cara Membuat
- 1
Patahkan pasta spaghetti menjadi 2 agar tidak terlalu panjang, lalu rebus bersama air dan 1 sdm makan minyak goreng atau EVOO. Saring dan sisihkan jika sudah matang.
- 2
Rebus brokoli dan jamur hingga matang (berubah warna) lalu saring dan sisihkan.
- 3
Tumis bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan cabai rawit merah dan tumis kembali.
- 4
Masukkan spaghetti, masak kembali hingga bumbu merata. Masukkan keju parut dan tumis kembali.
- 5
Masukkan salmon yang telah dipotong2 dan masak hingga salmon matang. Setelah itu masukkan brokoli dan jamur, aduk rata.
- 6
Tambahkan garam dan koreksi rasa. Rasa yang diharapkan adalah gurih, asin, dan agak pedas. Boleh juga ditambahkan telur puyuh (double protein) tapi tadi saya lupa 😄. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar