Risoles isi sayur mayo

Name: Risoles isi sayur mayo
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm skm putih; 250 gr tepung terigu; 2 sdm tepung maezena; 250 ml air; Sejumput garam; Tepung panir; 1 butir telur ayam; 2 sdm minyak sayur; 3 buah kentang; 1 buah wortel; 1 buah jagung manis; 1 helai daun bawang; 2 butir bawang merah; 2 butir bapur; 1 sdt lada bubuk; Kaldu bubuk

Halfy Safitri @cook_12551264

Tangerang Selatan

First time nih bikin risoles, bahannya pas weekend ngabisin yg ada dikulkas. Ternyata gampang 😍 cuma gulungnya masih blm rapih hihi itu aslinya geeede bgt risolnya 😂

Dan happynya suamii sukaaa

First time nih bikin risoles, bahannya pas weekend ngabisin yg ada dikulkas. Ternyata gampang 😍 cuma gulungnya masih blm rapih hihi itu aslinya geeede bgt risolnya 😂

Dan happynya suamii sukaaa

Lebih banyak

Risoles isi sayur mayo

Halfy Safitri @cook_12551264

Tangerang Selatan

First time nih bikin risoles, bahannya pas weekend ngabisin yg ada dikulkas. Ternyata gampang 😍 cuma gulungnya masih blm rapih hihi itu aslinya geeede bgt risolnya 😂

Dan happynya suamii sukaaa

First time nih bikin risoles, bahannya pas weekend ngabisin yg ada dikulkas. Ternyata gampang 😍 cuma gulungnya masih blm rapih hihi itu aslinya geeede bgt risolnya 😂

Dan happynya suamii sukaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

Bahan kulit
2 sdmskm putih
250 grtepung terigu
2 sdmtepung maezena
250 mlair
Sejumputgaram
Tepung panir
1 butirtelur ayam
Bahan isian
2 sdmminyak sayur
3 buahkentang
1 buahwortel
1 buahjagung manis
1 helaidaun bawang
Bumbu halus
2 butirbawang merah
2 butirbapur
1 sdtlada bubuk
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan kulit, campur semua adonan kulit aduk rata. Diamkan sekitar 15 menit lalu aduk kembali. Sisakan sedikit adonan untuk lapisan tepung panir
2

Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, tuang 1 sendok adonan ke dalam teflon, tuang ditengah ya agar ngelebarinnya gampang. Angkat sampai permukaan adonan menguning rata. Naah, kalau sudah semua adonan kulit ditunggu sampai suhu ruang ya biar gak mudah sobek saat diisi.
3

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bahan isian kecuali daun bawang, mayonaise dan sauce, beri sedikit air agar mudah empuk. Tambahkan sejumput garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tumis sampai air menyusut baru masukan daun bawang, mayonaise dan sauce secukupnya. Aduk sebentar lalu angkat dinginkan.
4

Terakhir isi dan bentuk sesuai selera kalian, goreng hingga kuning keemasan, sajikan selagi hangat 😍