Cumi bumbu merah ala bunda zyan

Name: Cumi bumbu merah ala bunda zyan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi segar; 3 lmbr daun bawang; 3 batang seledri; bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah besar (kering); sejari kecil lengkuas; sejari kecil jahe; sesuai selera gula; sesuai selera garam; penyedap rasa; secukupnya air; minyak untuk menumis bumbu

Safitri Halimi @cook_5660513

Sindangbarang

Ada yang ngasih cumi gede bgt sayg kan kalo gx d masak,liat kulkas ada bumbu seadanya dan akhirnya masak cumi dgn bumbu ala ane aja lah.

Lebih banyak

Cumi bumbu merah ala bunda zyan

Safitri Halimi @cook_5660513

Sindangbarang

Ada yang ngasih cumi gede bgt sayg kan kalo gx d masak,liat kulkas ada bumbu seadanya dan akhirnya masak cumi dgn bumbu ala ane aja lah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

500 gramcumi segar
3 lmbrdaun bawang
3 batangseledri
bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah besar (kering)
sejari kecil lengkuas
sejari kecil jahe
sesuai seleragula
sesuai seleragaram
penyedap rasa
secukupnyaair
minyak untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih cumi,potong dadu,rendam sebentar biar empuk
2

Blender bumbu halus,tumis bumbu hingga harum,tambah irisan daun bawang,setelah daun bawang layu tambahkan cumi,masak cumi.tunggu sampe mateng
3

Setelah cumi mateng sebelum cumi diangkat dan dihidangkan, taburkan irisan daun seledri.cumi siap di santap