Roti isi ekonomis

Roti lagi... Soalnya di rumah pada suka roti 😂
Resep ini untuk yang ingin bikin roti tapi males nguleni lama-lama...
Ekonomis soalnya pake minyak goreng aja tapi tetep wangi gak kalah sama yang pake mentega/margarin
Resource: Bunda El
Roti isi ekonomis
Roti lagi... Soalnya di rumah pada suka roti 😂
Resep ini untuk yang ingin bikin roti tapi males nguleni lama-lama...
Ekonomis soalnya pake minyak goreng aja tapi tetep wangi gak kalah sama yang pake mentega/margarin
Resource: Bunda El
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang, biarkan mengembang (keluar gelembung-gelembung) kurleb 5-10 menit
- 2
Campur semua bahan-bahan dan bahan biang uleni cukup sampai kalis saja tidak perlu sampai elastis, asal sudah tidak lengket di tangan jika dirasa terlalu keras bisa di tambahkan air & minyak. Saya sudah pas dengan takaran di atas
- 3
Bulatkan adonan pindahkan dalam baskom yang sudah di oles minyak. Tutup pakai serbet/ plastik tunggu hingga mengembang 2x kurleb 45 menit - 1 jam
- 4
Setelah mengembang tinju adonan (untuk mengeluarkan udara) uleni sebentar, timbang @ 50 gr, bulatkan. Tutup dengan plastik (asal tutup aja) tunggu 10 menit
- 5
Bentuk, isi sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis. Biarkan kurleb 1 jam sampai adonan mengembang 2-3x.
- 6
Panaskan oven, olesi adonan dengan kuning telur, beri topping sesuai selera. Oven dengan api sedang kurleb 20-25 menit sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing (me: suhu 190 derajat Celcius api atas bawah selama 20 menit) sebaiknya oven dipanaskan minimal 15 menit sebelum digunakan
- 7
Setelah matang angkat oles dengan margarin. Dinginkan, simpan di wadah kedap udara/ di plastik 1/1
- 8
Ini penampakan seratnya Bun...
- 9
Rotinya besar-besar...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar