Bulgogi (korean Beef BBQ)

Indah Mukaromah
Indah Mukaromah @hannaii_cakes
Bandung - Cimahi

Saya bukan penikmat daging-dagingan hewan memamah biak, juga bukan penikmat seafood 😅 tapi suami dan anak-anak saya menyukainya. Di hari raya idul adha ini, mau tidak mau, stok daging sapi dan kambing menumpuk, alhamdulillah. Saya bukan penikmat daging-dagingan, tapi saya penikmat makanan khas korea, mungkin karna tinggal lama dengan bos korea semasa dulu bekerja 😁, sama kimchi pun saya kecanduan, haha.
Masalahnya yang suka banget dengan kimchi pure dirumah hanya saya, suami suka hanya jika dicampur mie instan, alhasil si kimchi awet, ceritanya mau #kuraskulkas , babat habis si kimchi, cari ide, gimana kalo si daging sapi kesukaan suami sama si kimchi di hidangin bareng, suami makan ga ya?? Jawabannya?
Yeaay yesss dia makan guys..!! Yippiee💃
Akupun suka sama bulgoginya ga bau anyir. Yuk dicoba moms!
Resource: giacinta permana
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung
#kuraskulkas

Bulgogi (korean Beef BBQ)

67 orang berencana membuat resep ini

Saya bukan penikmat daging-dagingan hewan memamah biak, juga bukan penikmat seafood 😅 tapi suami dan anak-anak saya menyukainya. Di hari raya idul adha ini, mau tidak mau, stok daging sapi dan kambing menumpuk, alhamdulillah. Saya bukan penikmat daging-dagingan, tapi saya penikmat makanan khas korea, mungkin karna tinggal lama dengan bos korea semasa dulu bekerja 😁, sama kimchi pun saya kecanduan, haha.
Masalahnya yang suka banget dengan kimchi pure dirumah hanya saya, suami suka hanya jika dicampur mie instan, alhasil si kimchi awet, ceritanya mau #kuraskulkas , babat habis si kimchi, cari ide, gimana kalo si daging sapi kesukaan suami sama si kimchi di hidangin bareng, suami makan ga ya?? Jawabannya?
Yeaay yesss dia makan guys..!! Yippiee💃
Akupun suka sama bulgoginya ga bau anyir. Yuk dicoba moms!
Resource: giacinta permana
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung
#kuraskulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi
  2. Bumbu marinasi
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang bombay
  5. 1,5 sdtjahe parut
  6. 3 sdmkecap asin
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 2 sdmgula palm
  9. 1 sdtwijen sangrai
  10. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging sapi, saya daging sapi beku dari freezer, di sisir tipis, kemudian cuci bersih, tiriskan. Haluskan bawang putih, jahe dan bawang bombay, iris tipis daun bawang, sisihkan. Campur semua bahan marinasi dan daging sapi, aduk rata. Marinasi dalam kulkas selama 2 jam.

  2. 2

    Panaskan wajan, masak daging sapi hingga berubah warna, tambahkan 1 gelas air, aduk rata,

  3. 3

    Jika kadar air sudah menyusut, matikan api. Tata bulgogi diatas nasi putih dan kimchi sebagai pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mukaromah
Indah Mukaromah @hannaii_cakes
pada
Bandung - Cimahi
ig : @hannaii_cakeslife partner @irwan esibu 2 balita, yang memasak menu sederhanalove about cooking, baking, design, n sains
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa