Daging Tumis Sederhana

Name: Daging Tumis Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g daging sapi has dalam; 2 sdm saus tiram; Secukupnya air (pakainya sedikit demi sedikit); Bumbu; 7 siung bawang merah iris2; 5 siung bawang putih iris2; 2 buah cabe merah besar iris2; 2 buah tomat belah 4 (optional /bisa di skip); 1/2 buah timun iris memanjang (optional / bisa di skip); 1 batang daun bawang potong sesuai selera; 2 sdm saus tiram + 3 sdm kecap manis; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya kaldu bubuk rasa kaldu sapi (optional); Secukupnya minyak untuk menumis

Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653

Kota Makassar Indonesia

14082019. Di musim lebaran idul adha hampir semua rumah punya daging, ada yang stock dagingnya numpuk, aneka macam resep masakan daging sudah di pilih dan di baca 😄
Resep ini ikutan chalengge cookpad tema #kuraskulkas.
Saya membuat resep yang sederhana biar semua mau dan bisa memasak, Terutama untuk yg memang tidak terlalu suka masak atau yang mungkin memiliki stock bumbu yg terbatas, entah karena kehabisan atau gak nyetok karena jarang masak, dll
Resepnya sederhana karena menggunakan bumbu yg pasti semua ada di dapur, gak perlu bingung bingung sediain bumbu yg beraneka ragam, yg harus di cek dari a-z😁
Karena temanya kuras kulkas jadi pas cek kulkas nemu timun ada setengah buah, ada tomat yg sisa 2 buah nemu daun bawang yg 3 tangkai tapi yg duanya daunnya sudah mulai menguning, gpp pakai 1 batang aja cukup, sudah mulai deh persiapan masaknya
.
#kuraskulkas #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepminggu23

Lebih banyak

Daging Tumis Sederhana

Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653

Kota Makassar Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gdaging sapi has dalam
2 sdmsaus tiram
Secukupnyaair (pakainya sedikit demi sedikit)
Bumbu
7 siungbawang merah iris2
5 siungbawang putih iris2
2 buahcabe merah besar iris2
2 buahtomat belah 4 (optional /bisa di skip)
1/2 buahtimun iris memanjang (optional / bisa di skip)
1 batangdaun bawang potong sesuai selera
2 sdmsaus tiram + 3 sdm kecap manis
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyakaldu bubuk rasa kaldu sapi (optional)
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi daging dengan saus tiram biarkan sekitar 3 jam atau semalaman di kulkas, lalu persiapkan bumbu2 iris
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan, masukkan irisan cabe merah besar tumis sampai layu kemudian masukkan daging aduk aduk sampai berubah warna
3

Tambahkan air setengah gelas lalu tutup, jika air nya habis dan dagingnya belum matang tambahkan lagi dengan jumlah yg sama (ulangi jika daging belum empuk) tutup dan masak sampai daging empuk, Jika sudah empuk masukkan tomat, timun, saus tiram, kecap manis aduk aduk tutup sebentar biar bumbu meresap(pada tahap ini jika airnya habis bisa tambah 50-100 ml air) tutup, masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk tes rasa lalu masukkan daun bawang, aduk rata dan angkat... siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653

pada 14 Agustus 2019 16.23

Kota Makassar Indonesia

simple , sederhana n delicious IG di follow ya @amrii_g2im not a chef👋im not a photographer👋learning by doing..seorang ibu yang suka dan akan terus belajar memasak 😍😍😍....nyatat resep di buku bukan jamannya lagi... karena sekarang ada COOKPAD bisa di gunakan kapan saja,di mana saja, gak pake ribet dan tidak perlu khawatir, karena sampe anak anak jg bisa pake di kemudian hari..bisa di baca setiap saat tanpa harus takut robek usang atau hilang... resep resep yang aku simpan sudah aku praktekkan sendiri dan kadang di modifikasi sesuai selera dan stok yang ada 😉 inspirasi dari berbagai sumber ( buku resep, tv. YouTube, Google dan resep warisan Mama atau teman dan sudah pasti dari Cookpad 😀 ) happy cooking 😊😉 guys 😘😘.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya