Bakpao ayam (tepung pao blue key)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung+ragi+ gula..aduk pakai tangan..masukkan air sedikit demi sedikit...aduk
- 2
Setelah setengah kalis..masukkan mentega dan garam...ulenin sampai kalis..banting2 adonan.
- 3
Setelah adonan kalis..diamkan 30 menit...
- 4
Setelah 30 menit..adonan sudah mengembang...kempeskan adonan...bagi2 adonan menurut selera..saya menjadi 40 gr/ adonan..
- 5
Isi adonan dengan bahan isian....diamkan sktr 10 menit...
- 6
Kukus adonan sekitar 15 menit.kukusan harus dipanasi terlebih dahulu.
- 7
Bahan isi : tumis bawang sampai harum, masukkan daging ayam..tumis..tambahkan sedikit kecap manis,saos tiram, lada, garam..tambahkan air sedikit...masak sampai kering.
- 8
Untuk bahan isian....sesuaikan dengan selera masing2 yah...saya tidak kasih takaran...
- 9
Masih belum bisa ngebentuk...
- 10
Bentuk yg agak bagus cuma 1 aja...😂
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar