Siapkan semua bahan tentunya sudah bersih yaa... potong"tipis daging, kemudian cincang halus bawang putih, iris" bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau..

Panasakan wajan beri sedikit minyak sayur, masukan bawang putih masak sampai harum kemudian masukan irisan daging sapi.. tumis sampai sedikit layu.. tambahkan saus tiram dan kecap manis, lalu beri sedikit air.. masak sampai air menyusut..

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur dan sedkit air.. aduk rata beri taburan lada hitam.. biarkan masak dan air sedikit menyusut.. terakhir masukan potongan bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau.. masak sampai agak sedikit layu.. (jangan lupa icip rasa).. setelah di rasa matang angkat.. saya ada kuah sedkit yaa / selera mau di bikin agak menyusut juga gpp.. happy cooking 😉🤗