Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1/2 sdt merica (me merica butiran); Sedikit pala (kalau ada kalau tidak gk usa); Daun bawang(rajang lalu goreng); Cabai merah besar (iris serong lalu goreng; Bawang merah dan bawang putih goreng(kalau ada)☺; Garam; Gula

Dian Ilmiyatul @cook_15476278

Critanya banyak kentang sisa hajatan kemarin dari pada busuk☺

Lebih banyak

Perkedel kentang

Dian Ilmiyatul @cook_15476278

Critanya banyak kentang sisa hajatan kemarin dari pada busuk☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1/2 sdtmerica (me merica butiran)
Sedikitpala (kalau ada kalau tidak gk usa)
Daun bawang(rajang lalu goreng)
Cabai merah besar (iris serong lalu goreng
Bawang merah dan bawang putih goreng(kalau ada)☺
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, lalu goreng hingga garing kecoklatan,
2

Haluskan dengan ulekan selagi masih panas
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, gula, merica dan pala
4

Campur kentang halus, bumbu, daun bawang, bawang goreng, cabai goreng, koreksi rasa untuk gula dan garam sesuai selera kita yaaa
5

Bentuk adonan bulat pipih,
6

Kocok telur, masukkan perkedel kedalam kocokan telur goreng dengan minyak panas
7

Jangan terlalu di balik yaa(me sekali balik aja...)
8

Selamat mencoba☺