Sambel Terong Mantab

Name: Sambel Terong Mantab
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Terong ijo; 6 buah cabe rawit setan; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sachet terasi; 1 sdm kacang goreng; 1 sdt garam; 1 sdm gula merah; Minyak untuk menggoreng

ar.maharani @cook_8037292

Assalamualaikum ummi... Hari ini saya masak nya super simple soalnya lagi males hehe... Tp InshaAllah tetep nikmat dimakan bareng nasi anget. Nggak perlu lauk lain neko-neko... Selamat mencoba ❤️

Lebih banyak

Sambel Terong Mantab

ar.maharani @cook_8037292

Assalamualaikum ummi... Hari ini saya masak nya super simple soalnya lagi males hehe... Tp InshaAllah tetep nikmat dimakan bareng nasi anget. Nggak perlu lauk lain neko-neko... Selamat mencoba ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

3 buahTerong ijo
6 buahcabe rawit setan
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sachetterasi
1 sdmkacang goreng
1 sdtgaram
1 sdmgula merah
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong terong sesuai selera boleh besar atau kecil. Kemudian goreng hingga kecoklatan pada bagian luarnya, angkat dan tiriskan. Terong nya bisa diganti pake terong ungu ya.. 😊
2

Goreng cabe rawit setan, bawang merah, bawang putih dan terasi selama kurang lebih 2-3 menit. Angkat kemudian uleg jangan lupa tambahkan kacang goreng, gula dan garam.
3

Campurkan terong dan sambal sambil sedikit di penyet-penyet
4

Siap dihidangkan, dijamin abis nasi banyaaaaak ❤️😁