Bakpao homemade

Name: Bakpao homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung kunci biru; 8 gr Fermipan atau 1sdm (rata sendok,jangan munjung); 70 gr Gula pasir/ 1/2gelas; 50 gr Sortening ,boleh diganti dg butter ataupun margarin; 1 sdt Baking powder; 30 gr susu bubuk /2sdm bisa diganti skm 2bks; 350 ml Air atau 1 1/2 gelas; 1 sdt Garam

Humairah Faridah (Homemade Food) @Homemadefood1

Garut

Kesukaan anak2 bund.. kali ini isian nya pakai selai nanas,, punya nanas 1 butir mau buat rendaman daging untuk sate tp gak jd nyate nya.. 😁 jd saya buat selai saja.. 😁 selai nya untuk isian bakpao dan roti goreng ..lumayan yah bund.. hehe

Lebih banyak

Bakpao homemade

Humairah Faridah (Homemade Food) @Homemadefood1

Garut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung kunci biru
8 grFermipan atau 1sdm (rata sendok,jangan munjung)
70 grGula pasir/ 1/2gelas
50 grSortening ,boleh diganti dg butter ataupun margarin
1 sdtBaking powder
30 grsusu bubuk /2sdm bisa diganti skm 2bks
350 ml Air atau 1 1/2 gelas
1 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bahan kering,terigu kunci biru,gula,susu bubuk,lalu fermipan (jk permipan aktif maka langsung saja campurkan..
2

Jika dirasa sudah lama tersimpan maka fermipan diaktifkan dg cara dicampur dg gula 1sdm dan air hangat kuku 1/2 gelas,agar fermipan bisa kita ketahui aktif dan hidup nya..
3

Lalu uleni dg air demi sedikit hingga dirasa tercampur rata dan setengah kalis,lalu setelah itu campurkan sortening uleni kembali hingga kalis.. terakhir garam..
4

Terakhir fermentasikan 30menit,setelah mengembang kempiskan dan fermentasi kembali15 menit.. setelah 15 menit bentuk bulat 30 gr bisa langsung di isi.. isian seluai selera
5

Lakukan sampai habis,lalu diamkan kembali 10 menit.. dan siap dikukus.. dg uap panas yg tutup nya dialasi serbet..selamat mencoba dan berkreasi.. 😊👍❤️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Humairah Faridah (Homemade Food) @Homemadefood1

pada 20 Agustus 2019 13.44

Garut

Hi Salam kenal semua,,😊 sy Seorang ibu dr 4 anak laki2 dan 1 perempuan,mempunyai Hobi memasak dan Menjahit.sy Lulusan Tata Boga Th 2008,,Semoga Akun ini Bermanfaat untuk Ibu2 Kece se Indonesia 🤗😘.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Susu Kental Manis Susu Bubuk Tepung Fermipan Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya