Bakpao homemade

Name: Bakpao homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung kunci biru; 8 gr Fermipan atau 1sdm (rata sendok,jangan munjung); 70 gr Gula pasir/ 1/2gelas; 50 gr Sortening ,boleh diganti dg butter ataupun margarin; 1 sdt Baking powder; 30 gr susu bubuk /2sdm bisa diganti skm 2bks; 350 ml Air atau 1 1/2 gelas; 1 sdt Garam

Humairah Faridah (Homemade Food) @Homemadefood1

Garut

Kesukaan anak2 bund.. kali ini isian nya pakai selai nanas,, punya nanas 1 butir mau buat rendaman daging untuk sate tp gak jd nyate nya.. 😁 jd saya buat selai saja.. 😁 selai nya untuk isian bakpao dan roti goreng ..lumayan yah bund.. hehe

Lebih banyak

Bakpao homemade

Humairah Faridah (Homemade Food) @Homemadefood1

Garut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung kunci biru
8 grFermipan atau 1sdm (rata sendok,jangan munjung)
70 grGula pasir/ 1/2gelas
50 grSortening ,boleh diganti dg butter ataupun margarin
1 sdtBaking powder
30 grsusu bubuk /2sdm bisa diganti skm 2bks
350 ml Air atau 1 1/2 gelas
1 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bahan kering,terigu kunci biru,gula,susu bubuk,lalu fermipan (jk permipan aktif maka langsung saja campurkan..
2

Jika dirasa sudah lama tersimpan maka fermipan diaktifkan dg cara dicampur dg gula 1sdm dan air hangat kuku 1/2 gelas,agar fermipan bisa kita ketahui aktif dan hidup nya..
3

Lalu uleni dg air demi sedikit hingga dirasa tercampur rata dan setengah kalis,lalu setelah itu campurkan sortening uleni kembali hingga kalis.. terakhir garam..
4

Terakhir fermentasikan 30menit,setelah mengembang kempiskan dan fermentasi kembali15 menit.. setelah 15 menit bentuk bulat 30 gr bisa langsung di isi.. isian seluai selera
5

Lakukan sampai habis,lalu diamkan kembali 10 menit.. dan siap dikukus.. dg uap panas yg tutup nya dialasi serbet..selamat mencoba dan berkreasi.. 😊👍❤️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Humairah Faridah (Homemade Food) bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Humairah Faridah (Homemade Food) @Homemadefood1

pada 20 Agustus 2019 13.44

Garut

Hi Salam kenal semua,,😊 sy Seorang ibu dr 4 anak laki2 dan 1 perempuan,mempunyai Hobi memasak dan Menjahit.sy Lulusan Tata Boga Th 2008,,Semoga Akun ini Bermanfaat untuk Ibu2 Kece se Indonesia 🤗😘.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Susu Kental Manis Susu Bubuk Tepung Fermipan Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya