Siapkan panci berisi beras yg sudah di cuci,lalu kasih air banyaknya kira2 3/4 ruas jari dari banyaknya beras.

Tumis bumbu halus hingga harum,setelah harum tuang bumbu yg sudah di tumis ke panci yg berisi beras.

Tambahkan santan,garam & penyedap rasa lalu aduk2 terus sampai tercampur rata,setelah itu masukan daun salam,pandan & daun jeruk.nyalakan api,cukup api sedang aja sambil di aduk2 sesekali sampai mendidih.

Setelah mendidih kecilkan api lalu aduk2 sampai air asat,matikan api.lalu biarkan kurang lbh 30 sampai 45 menit biar bumbu lbh menyatu & nanti hasilnya tidak benyek

Siapkan panci sarangan berisi air banyaknya cukup di bawah sarangan,masak dengan api kecil.setelah mendidih aduk2 adonan beras di panci tadi lalu di kukus.kurang lbh 30 menit nasi matang,matikan api & diamkan kurang lbh 15 menit baru di pindah tempat.selamat mencoba