Homemade Bakso Sapi Asli tanpa MSG

Name: Homemade Bakso Sapi Asli tanpa MSG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging sapi has dalam; 1 sdm Bawang merah goreng; 1 sdm Bawang putih goreng; 1/2 sdt Baking powder; 2 sdt Garam; 1 sdt Gula pasir; 1 sdt Merica bubuk; 4 sdm Tepung sagu; 1 butir Putih telur; 120 gr Es batu

Jacqueline Marsha Meliska @cook_14289037

Surabaya, Indonesia

Hari libur setiap akhir pekan biasanya masak besar atau bikin kue, bersih-bersih rumah dan nyiram tanaman. Selain itu juga quality time nonton netflix atau drama korea. 😂
Kemarin alhamdulillah sukses bikin bakso sehat buatan sendiri dan disini aku mau sedikit berbagi resep simpel dan ngga ribet. Semoga bermanfaat. ♥️ #homemadeisalwaysbetter #simplerecipes #homecooking #memasakitumudah

Lebih banyak

Homemade Bakso Sapi Asli tanpa MSG

Jacqueline Marsha Meliska @cook_14289037

Surabaya, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging sapi has dalam
1 sdmBawang merah goreng
1 sdmBawang putih goreng
1/2 sdtBaking powder
2 sdtGaram
1 sdtGula pasir
1 sdtMerica bubuk
4 sdmTepung sagu
1 butirPutih telur
120 grEs batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan daging beserta bawang merah dan bawang putih goreng menggunakan food processor.
2

Tambahkan es batu dan giling lagi. Kemudian masukkan semua bahan, terakhir putih telur. Simpan adonan bakso ke dalam freezer sekitar 10 menit.
3

Didihkan air di panci besar, kalau sudah mendidih kecilkan api.
4

Bulatkan bakso dan cemplungkan ke dalam air yg masih menyala apinya. Masak bakso sampai mengambang ke permukaan kemudian tiriskan.
5

Adonan bakso bisa diberi isian telur puyuh atau potongan keju jika ingin dan sesuai selera.