Telur goreng tahu + sambal korek

Name: Telur goreng tahu + sambal korek
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan telur goreng tahu :; 1 butir telur; 1 buah tahu potong dadu kecil (tahu kuning lebih enak); Secukupnya kaldu bubuk (rasa ayam); Secukupnya garam; Bahan sambal korek :; 3 buah cabai rawit; 1 buah bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya gula putih; 2 sdm minyak panas bekas goreng telur

Agnes_Rivaldi @agnes_rivaldi

Cianjur

Resep pertama yg ditulis disini, ini masakan kesukaan suami, simple banget ga pake ribet. Biasanya dimakan dengan sambal korek .

Lebih banyak

Telur goreng tahu + sambal korek

Agnes_Rivaldi @agnes_rivaldi

Cianjur

Resep pertama yg ditulis disini, ini masakan kesukaan suami, simple banget ga pake ribet. Biasanya dimakan dengan sambal korek .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Bahan telur goreng tahu :
1 butirtelur
1 buahtahu potong dadu kecil (tahu kuning lebih enak)
Secukupnyakaldu bubuk (rasa ayam)
Secukupnyagaram
Bahan sambal korek :
3 buahcabai rawit
1 buahbawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyagula putih
2 sdmminyak panas bekas goreng telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan telur pada mangkok
2

Tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya (sesuai selera) ke dalam telur, aduk rata.
3

Masukan potongan tahu ke dalam telur, aduk pelan (jangan sampai tahu hancur)
4

Kemudian goreng pada minyak panas, balik dan agak tekan2 agar dalamnya matang merata.
5

Setelah kecoklatan, angkat, sajikan.
6

Untuk sambal korek : siapkan cabai,bawang putih, gula putih, garam, ulek sampai halus. Tambahkan minyak panas bekas goreng telur, aduk, sajikan bersama telur goreng.