Spaghetti Aglio Olio yummy

Name: Spaghetti Aglio Olio yummy
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr pasta spaghetti; 100 gr udang, rebus sampai matang; 2 potong otak-otak, diiris 1 cm, goreng sebentar; 2 lembar daging asap, potong persegi panjang; 1 buah bawang bombay; 6 siung bawang putih; secukupnya oregano; 6 buah rawit merah (klo tidak suka pedas boleh skip); secukupnya merica; secukupnya minyak zaitun (olive oil); sesuai selera garam; sesuai selera gula pasir; 1 cm jahe dicincang halus (boleh skip); 1 sdm margarin; minyak goreng; air utk merebus pasta

mimieva @mimifinandy

jakarta

Ini adalah makanan favorit anakku klo makan di luar. Setiap resto yg ada makanan pastanya pasti di pesan menu spaghetti aglio olio. Akhirnya...aku bereksperimen dgn resep yg aku modifikasi sendiri. Ini pertama kali aku masak spaghetti aglio olio. Dan anakku sampe habis 2 porsi. Alhamdulillah....

Lebih banyak

Spaghetti Aglio Olio yummy

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

200 grpasta spaghetti
100 grudang, rebus sampai matang
2 potongotak-otak, diiris 1 cm, goreng sebentar
2 lembardaging asap, potong persegi panjang
1 buahbawang bombay
6 siungbawang putih
secukupnyaoregano
6 buahrawit merah (klo tidak suka pedas boleh skip)
secukupnyamerica
secukupnyaminyak zaitun (olive oil)
sesuai seleragaram
sesuai seleragula pasir
1 cmjahe dicincang halus (boleh skip)
1 sdmmargarin
minyak goreng
air utk merebus pasta

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus air + garam + olive oil sampai mendidih. Masukkan pasta sampai matang.
2

Masukkan mentega + minyak goreng, tumis bawang bombay+ bawang putih + jahe cincang sampai harum. Masukkan berturut2 potongan rawit merah, daging asap, otak2, dan udang. Beri 1 sdm olive oil, 1 sdt gula, garam secukupnya. Aduk rata.
3

Setelah tumisan harum masukkan spaghetti dan diaduk rata dgn api sedang. Setelah semua tercampur. Angkat dan spaghetti siap disantap. Boleh ditambahkan saos sambal bila suka.