Orak Arik Sayuran + Bakso

Name: Orak Arik Sayuran + Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 batang buncis potong serong tipis; 1 buah wortel iris korek api; Brokoli; Bakso sapi potong jd 2 atau 3 bagian; 2 butir telur ayam; Secukupnya merica; 2 kemiri; 3 siung bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya air; Minyak untuk menumis

Riskyu @riskyuliani

Yogyakarta

Orak Arik Sayuran + Bakso

Riskyu @riskyuliani

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 batangbuncis potong serong tipis
1 buahwortel iris korek api
Brokoli
Bakso sapi potong jd 2 atau 3 bagian
2 butirtelur ayam
Secukupnyamerica
2kemiri
3 siungbawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaair
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu yaitu merica kemiri bawang putih dan garam.
2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
3

Masukkan bakso, aduk2.
4

Masukkan sayuran wortel. Aduk2. Kemudian dilanjut brokoli dan buncis. Aduk2 sampai rata.
5

Masukkan 2 butir telur. Biarkan sebentar. Lalu aduk rata menyatu dengan semua sayuran.
6

Tambahkan sedikit air (setengah gelas ukuran standar). Cuma biar gak gosong.
7

Tambahkan sedikit penyedap rasa untuk memantapkan rasa. Aduk2 terus sampai air kering. Jika sudah, angkat dan sajikan.