Perkedel Jagung

Name: Perkedel Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung ukuran besar; 1 buah wortel; 1 butir telur; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 12 sendok tepung terigu; 1 sdt garam halus; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya Minyak untuk mengoreng

eki widiyawati @bakoelqriuk

Jambi

Perkedel Jagung

eki widiyawati @bakoelqriuk

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjagung ukuran besar
1 buahwortel
1 butirtelur
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
12 sendoktepung terigu
1 sdtgaram halus
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyakaldu bubuk
SecukupnyaMinyak untuk mengoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan jagung, cuci, iris.
2

Kupas wortel, parut
3

Siapkan pengorengan isi minyak, hidupkan kompor
4

Blender jagung, bawang merah, bawang putih juga telur
5

Dalam wadah masukkan parutan wortel juga jagung yg telah selesai di blender juga tepung terigu. Aduk-aduk
6

Masukkan garam, merica bubuk serta kaldu bubuk. Aduk-aduk lagi
7

Adonan siap di goreng
8

Siapkan pengorengan, masukkan minyak lalu hidupkan kompor. Api sedang saja
9

Kalaw minyak sudah panas masukkan adonan sesedok demi sesendok. Lakukan berulang sampai adonan habis.
10

Jika sudah kuning kecoklat angkat, tiriskan.
11

Perkedel bisa dimakan dengan teman saos, mayoneis juga cabe rawit ya sesuai selera 😁☺