पैहम पोरी विथ साटे पीनट सॉस

#Fivespices
#बॉक्स
पैहम पूरी या केले के पकौड़े केरल का ट्रेडिशनल स्नैक है. मानसून में इसे खाने का मजा ही कुछ और ...
पैहम पूरी को थोड़ी मैंने विदेशी तड़का दिया है उसके साथ मैंने साटेपीनट सॉस सर्व किया है इसकी रेसिपी कैसी है तेरी
पैहम पोरी विथ साटे पीनट सॉस
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पैहम पूरी या केले के पकौड़े केरल का ट्रेडिशनल स्नैक है. मानसून में इसे खाने का मजा ही कुछ और ...
पैहम पूरी को थोड़ी मैंने विदेशी तड़का दिया है उसके साथ मैंने साटेपीनट सॉस सर्व किया है इसकी रेसिपी कैसी है तेरी
कुकिंग निर्देश
- 1
मिक्सर के जार में मैदा, चावल का आटा, हल्दी, इलायची पाउडर, चीनी आर पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें. (घोल बनाने के लिए आटे में धीरे-धीरे पानी डाले और अच्छी तरह मिलाते जाएं.)
- 2
एक कड़ाही में तेल डालकर गरम करने के लिए मीडियम आंच पर रखें.
- 3
तैयार घोल में केले के टुकड़े डुबोकर तेल में सुनहरा होने तक फ्राई करें. इसी तरीके से सारे केले के पकौड़े तल लें.)
- 4
पैहम पूरी को किचन पेपर पर रखते जाएं ताकि इनका अतिरिक्त तेल निकल जाए.
- 5
मिक्सर में पेस्ट की सारी सामग्री को डालकर बिना पानी मिलाए पीस लें.
- 6
पैन में तेल गरम करके पिसा हुआ पेस्ट डालकर भून लें. पैन के तेल छोड़ने तक तेज़ आंच पर भूनें. बाकी की बची हुई सामग्री मिलाकर तेज़ आंच पर 2 मिनट तक पकाएं.
- 7
लीजिए तैयार है पैहम पोरी विथसाटे पीनट सॉस
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