Rebus daging sapi sampai empuk, kemudian iris kecil - kecil sesuai selera

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan kemiri.

Panaskan sedikit minyak kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, setelah harum masukkan irisan tomat kemudian tambahkan air.

Tambahkan kecap, lada, garam, gula dan masako. Terakhir masukkan daging yang telah direbus tadi.

Masak sampai airnya tinggal sedikit lalu angkat dan siap disajikan.