Oseng buncis wortel

Name: Oseng buncis wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus baby buncis; 2 buah wortel import ukuran besar; 1 ons udang; 1/2 siung bawang bombay; 4 siung bawang putih; 1 batang daun bawang iris serong; 2 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit; 1 ruang lengkuas; 2 lembar daun salam; 2 buah tomat; 2 sdm kecap asin; Secukup minyak goreng untuk menumis; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya bawang goreng untuk taburan

dapur Lismar @dapurlismar

Sidoarjo

Oseng buncis wortel

dapur Lismar @dapurlismar

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusbaby buncis
2 buahwortel import ukuran besar
1 onsudang
1/2 siungbawang bombay
4 siungbawang putih
1 batangdaun bawang iris serong
2 buahcabe merah
10 buahcabe rawit
1ruang lengkuas
2 lembardaun salam
2 buahtomat
2 sdmkecap asin
Secukupminyak goreng untuk menumis
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyabawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong buncis dan wortel, kupas kulit udang kerat punggungnya agar mekar.
2

Rajang semua bumbu, tumis terlebih dahulu bawang putih dan bawang bombay hingga layu, lalu udang, masukkan semua sisa bumbu, tumis hingga harum.
3

Terakhir masukkan buncis dan wortel beri kecap asin, gula dan kaldu bubuk. Test rasa...taburi dengan bawang goreng.😚