Sop Timun Telur

Name: Sop Timun Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Timun; 1 buah Telur; 1 siung Bawang putih; 1 bungkus Soun (rendam air dingin); secukupnya Air; Garam, kaldu jamur, gula (secukupnya); Minyak u/ menumis

Veny Afriany @veezelda13

Tangerang

Masakan ini, sederhana banget dikeluarga. Di turunin dari nenek di Singkawang, ke papa dan mama juga pastinya. Mudah, murah, tapi enak dan ngangenin. Begitu punya keluarga sendiri, ini andalan juga.. 😍
Saat saya masak, akan saya uploas foto. Baru kemarin masak tapi ga sempat difoto 😢

Lebih banyak

Sop Timun Telur

Veny Afriany @veezelda13

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahTimun
1 buahTelur
1 siungBawang putih
1 bungkusSoun (rendam air dingin)
secukupnyaAir
Garam, kaldu jamur, gula (secukupnya)
Minyak u/ menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya, kupas dan geprek bawang putih.
2

Kupas kulit timun menggunakan pengupas kulit buah lalu iris asal (jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal, sedang saja cukup)
3

Pecahkan telur di mangkuk, lalu aduk2 dengan garpu/sumpit
4

Tuang 1sdm minyak di wajan(kurang lebih) bisa minyak pakai minyak lainnya yang disukai. Kupas bawang putih, geprek dan tumis hingga harum
5

Kesampingkan bawang, lalu tuang telur dalam wajan (orak-arik). Lalu tuang air secukupnya, didihkan.
6

Tambahkan bumbu2 (garam, gula, kaldu bubuk, dan lada) masukkan soun, cicipi, matikan kompor, sajikan.
7

Makan sewaktu hangat, yummmyy 😍 anak2 sukaa