Nugget ayam ekonomis (pakai blender)
Nugget ayam kali ini resepnya sangat ekonomis karena dari ayam bagian dada 250 g ambil dagingnya jadi 175 g dan menghasilkan nunggets 900 - 950 g. Padahal hanya mengunaka telur 1 wahhh ekonomis sekali dan jadinya banyak. Bisa juga buat stok frozen food bisa tahan 3 minggu. Ayo bunda di coba resepnya dibawah ini.
Nugget ayam ekonomis (pakai blender)
Nugget ayam kali ini resepnya sangat ekonomis karena dari ayam bagian dada 250 g ambil dagingnya jadi 175 g dan menghasilkan nunggets 900 - 950 g. Padahal hanya mengunaka telur 1 wahhh ekonomis sekali dan jadinya banyak. Bisa juga buat stok frozen food bisa tahan 3 minggu. Ayo bunda di coba resepnya dibawah ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aku beli dada ayam 250 g pisahkan dari tulang dan kulitnya jadinya daging ayam 175 g potong kecil-kecil. Siapkan juga air dan telur kocok lepas bersama. Siapkan juga bawang putih cincang agar memudahkan memblender nantinya.
- 2
Masukan dalam blender telur kocok, bawang putih cincang, dan daging ayam cincang. Blender hingga halus. Taruh di wadah. Sisihkan.
- 3
Siapkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, gula, baking powder dan kaldu bubuk. Masukan dalam wadah besar dan campur juga blenderan daging ayam. Aduk rata. Cek rasa.
- 4
Lapisi cetakan dengan minyak sayur. Me, mengunakan loyang ukuran 20x10. Masukan adonan dalam cetakan kukus 30 menit dengan api sedang. Jangan lupa tutup kukusan dengab kain bersih agar air tidak menetes ke adonan.
- 5
Setelah 30 menit keluarkan dan tunggu dingin agar lebih mudah mengeluarkan dari cetakan dan saat memotong tidak lengket/lembek. Setelah dingin potong suka-suka aja ya bun. Lakukan hingga habis. Kalau aku potong model stick biar jadi banyak 😅
- 6
Siapkan pelapis kering dan pelapis cair.
- 7
Masukan nugget ke pelapis cair lalu ke pelapis kering. Lakukan hingga habis.
- 8
Taruh nugget di wadah kedap udara dan taruh di frizzer bila mau buat stock frozeen food. Atau mau di goreng langsung juga bisa. Siap di hidangkan untuk keluarga tercinta 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar