Masak mie goreng seperti pada umumnya lalu tuang dalam loyang kue berbentuk bundar padatkan

Lalu masukan nasi diatas mie goreng tadi padatkan dan balik ke tempat alas kue lalu di lilit dengan kertas mika seperti digambar

Cuci potongan ayam dengan jeruk lalu goreng menggunakan tepung bumbu yg sudah ada di toko toko dan hias seperti digambar

Pisahkan kuning telur dan putih telur semua ditambah garam dan lada lalu goreng seperti didadar dan gulung lalu potong potong hias seperti digambar

Rebus brocoli dan angkat masukan dalam air es biar fresh lalu hias seperti digambar

Setelah semua selesai remahkan rumput laut siap makan lalu hias seperti digambar