Εύκολη κολοκυθοτυρόπιτα χωρίς φύλλο

Συνταγή από τον Αki petretzikis 🥰
Εύκολη κολοκυθοτυρόπιτα χωρίς φύλλο
Συνταγή από τον Αki petretzikis 🥰
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπόλ το τριμμένο κολοκύθι, τα αυγά, το ελαιόλαδο, το γιαούρτι, τα 300 γρ. φέτα τριμένη με τα χέρια μας... το μπέικιν και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις.... και ανακατεύουμε με το χέρι να ενωθούν τα υλικά και να γίνει ένας χυλός....
Ρίχνουμε στο ταψί της κουζίνας το μισό λιωμένο βούτυρο, το απλώνουμε σε όλο τον πάτο, και πασπαλίζουμε με λίγο καλαμποκάλευρο....
Ρίχνουμε από πάνω το μείγμα από το μπόλ μας
- 2
Αφού απλώσουμε το μείγμα στο ταψί, τρίβουμε από πάνω με τα χέρια μας τα υπόλοιπα 100 γρ. φέτας
Τελειώνουμε ραντίζοντας με το υπόλοιπο λιωμένο βούτυρο και ελάχιστο ακόμη ελαιόλαδο...
Ψήνουμε στους 190 βαθμούς με αντιστάσεις για περίπου 1 ώρα ή μέχρι να πάρει χρώμα...
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια