Telur Ceplok kecap saos pedas manis

Name: Telur Ceplok kecap saos pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur ayam; 10 bawang merah (diiris halus); 3 bawang putih (di geprek kemudian diiris halus); 1 buah tomat (potong kotak²); 4 Cabe besar hijau (diiris serong); 4 Cabe besar merah (diiris serong); 6 cabe rawit (diiris serong); 2 tangkai daun bawang (dipisah daun putih dan hijaunya); 1 1/2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos tomat; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula; sedikit air putih; secukupnya minyak goreng

Nitha @Kedai_kemiri

Salatiga

Telur Ceplok kecap saos pedas manis

Nitha @Kedai_kemiri

Salatiga

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur ayam
10bawang merah (diiris halus)
3bawang putih (di geprek kemudian diiris halus)
1 buahtomat (potong kotak²)
4Cabe besar hijau (diiris serong)
4Cabe besar merah (diiris serong)
6cabe rawit (diiris serong)
2 tangkaidaun bawang (dipisah daun putih dan hijaunya)
1 1/2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos tomat
1/2 sdtGaram
1 sdtGula
sedikitair putih
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telur mata sapi sepertibiasa, angkat dan sisihkan.
2

Panaskan minyak kemudian Masukkan bawang merah, Putih, tumis hingga harum kemudian masukkan daun bawang yg putih, tomat, cabe rawit, cabe besar hijau, cabe besar merah dan tumis hingga layu
3

Masukkan saus tiram, kecap manis, saos tomat, garam, gula secukupnya, aduk rata.
4

.Biar lebih meresap, telur ceplok bisa dimasukkan ke dalam bumbu, tambah sedikit air dan dimasak hingga bumbu agak habis dan mengental. koreksi rasa kemudian diangkat dan siap di sajikan