Cilok goang

Name: Cilok goang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Cilok; Tahu kuning; Bumbu; 15 cabe rawit setan; 1 tangkai bawang daun; 5 buah bawang merah; Bumbu kuah; Air; 1 potong daging ayam; Tambahan Kulit ayam untuk kaldu tambah endess; secukupnya Penyedap rasa; g; g

Rini andriani @Rianikitchen

Soreang, Bandung

Jajanan pas zaman kuliah dulu, beli d tempat jajanan harus mudik dulu. Dari pada ngilerr cuss bikin aja # siapbersinar

Lebih banyak

Cilok goang

Rini andriani @Rianikitchen

Soreang, Bandung

Jajanan pas zaman kuliah dulu, beli d tempat jajanan harus mudik dulu. Dari pada ngilerr cuss bikin aja # siapbersinar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Cilok
Tahu kuning
Bumbu
15cabe rawit setan
1 tangkaibawang daun
5 buahbawang merah
Bumbu kuah
Air
1 potongdaging ayam
Tambahan Kulit ayam untuk kaldu tambah endess
secukupnyaPenyedap rasa
g
g

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat kuah : rebus air, daging dan kulit ayam. Rebus sebentar dan buang. Tujuan nya supaya air kaldu lebih bersih. Buat lagi rebusan seperti tahap tersebut
2

Iris bawang merah untuk jadi taburan, dan sebagian untuk d tumis
3

Jika air kuah sudah matang, masukan tumisan duo bawang. Tambahkan juga garam, gula, dan penyedap rasa lalu koreksi
4

Membuat sambel : goreng cabe rawit. Angkat lalu uleg halus. Masukan ke wadah kecil campur dengan minyak goreng bekas menggoreng cabe rawit
5

Cilok goang ala rumahan siap di sajikan