Capcay Goreng

Name: Capcay Goreng
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bakso ikan; 2 butir telur; 3 wortel; 5 jagung putren; 1 ikat sawi hijau; 1 sawi putih; 1 ikat kembang kol; 10 cabe rawit merah (sesuai selera); 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; secukupnya Minyak sayur; secukupnya Garam, Gula, Lada bubuk, Penyedap rasa

Ajeng Lestari @ibumaudy18

Capcay Goreng

Ajeng Lestari @ibumaudy18

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

10bakso ikan
2 butirtelur
3wortel
5jagung putren
1 ikatsawi hijau
1sawi putih
1 ikatkembang kol
10cabe rawit merah (sesuai selera)
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
secukupnyaMinyak sayur
secukupnyaGaram, Gula, Lada bubuk, Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih lalu potong sayuran. Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
2

Panaskan minyak sayur, lalu buat telur orak-arik. Setelah telur matang, masukan bumbu ulek, setelah itu masukkan bakso ikan, aduk rata.
3

Masukkan sayuran, tambahkan air sedikit supaya cepat matang.
4

Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa. Koreksi rasa, lalu siap disajikan.