Αλοννησιότικες τυροπιτάρες
Esmahan Kritikou @cook_16160812
Κανονικά η κλασική αλοννησιότικη έχει μόνο τυρί, εγώ το προχώρησα λιγάκι 😉 #χρυσόπιρούνι
Αλοννησιότικες τυροπιτάρες
Κανονικά η κλασική αλοννησιότικη έχει μόνο τυρί, εγώ το προχώρησα λιγάκι 😉 #χρυσόπιρούνι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε την φέτα τις ελιές και τις ντομάτες και το αλατοπίπερο. Ανακατεύουμε και λιώνουμε την γέμιση με το χέρι
- 2
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι το χλιαρό νερό και το λάδι και ζυμώνουμε. Με έναν πλάστη ανοίγουμε το ζυμάρι ελαφρά να έχει λίγο πάχος
- 3
Βάζουμε μέσα 3 κουταλιές από την γέμιση και κλείνουμε με άλλο ένα ζυμάρι από πάνω. Ελαφρά το περνάμε με τον πλάστη και κολλάμε τις γωνίες με λίγο νερό και τρυπάμε την επιφάνεια με πιρούνι.
- 4
Τηγανίζουμε με μπόλικο λάδι σε χαμηλή φωτιά για 4-5 λεπτά
Cooksnaps
Η μαγειρική είναι ο τρόπος μου να εκφράζομαι, να ηρεμώ και να δημιουργώ. Να ξυπνάω με την βοήθεια της όσφρησης και της γεύσης, αναμνήσεις από την παιδική μου ηλικία στη παλιά κουζινούλα στο χωριό. Όπως έμαθα τις συνταγές μου από την προγιαγιά μου στην ανατολή, μέχρι τον θείο μου στην Αγγλία, έτσι και τις μεταφέρω στους φίλους μου, στα ανίψια μου και σύντομα στον γιο μου.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10602945
Σχόλια