Saus kacang utk siomay berhasil buat suami 😋

Akhirnya berhasil setelah sekian kali nyari saus kacang untuk siomay spt siomay abang2 itu tuh... Agak berminyak dan mantap rasanya. Rahasianya kacang goreng harus dihaluskan dgn food processor tanpa air. Jangan pakai blender ya, klo blender harus pakai air dan jdnya tidak spt yg diharapkan... 😉
Saus kacang utk siomay berhasil buat suami 😋
Akhirnya berhasil setelah sekian kali nyari saus kacang untuk siomay spt siomay abang2 itu tuh... Agak berminyak dan mantap rasanya. Rahasianya kacang goreng harus dihaluskan dgn food processor tanpa air. Jangan pakai blender ya, klo blender harus pakai air dan jdnya tidak spt yg diharapkan... 😉
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah, sisihkan
- 2
Goreng bumbu halus, sisihkan lalu haluskan setelah dingin
- 3
Haluskan kacang tanah,sy pakai food processor sampai jadi bubuk
- 4
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, beri air sedikit sedikit, jangan terlalu byk air. Lalu masukan gula merah, gula, garam
- 5
Aduk2 sampai keluar minyak, masukan santan bubuk. Aduk2 sampai asat, bila ingin lebih encer tambahkan air. Koreksi rasa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar