Perkedel kentang
Punya stok kentang lumayan banyak, bosen di sop terus. Akhirnya bikin perkedel aja anak2 semua suka. Kalo untuk anakku yg autism jg bisa. Suka bikin tanpa telur dan gula aja hihi. Bahan celupan ganti sama tepung beras/tapioka encer biar crunchy #PejuangGoldenApron2
Perkedel kentang
Punya stok kentang lumayan banyak, bosen di sop terus. Akhirnya bikin perkedel aja anak2 semua suka. Kalo untuk anakku yg autism jg bisa. Suka bikin tanpa telur dan gula aja hihi. Bahan celupan ganti sama tepung beras/tapioka encer biar crunchy #PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kentang, kupas lalu potong dadu kemudian goreng kentang.
- 2
Setelang setengah matang masukan irisan bawang merah dan bawang putih. Kalo mau masukin langsung dari awal goreng kentang jg boleh, cuma aku suka setengah mateng supaya bawang putihnya ga gosong shay 😁
- 3
Setelah matang, angkat lalu tiriskan kentang.
- 4
Kemudian masukkan tepung tapioka, garam, merica, gula, kuning telur, daun bawang dan seledri.
- 5
Ulek lagi sampai halus, mau pakai tangan juga boleh biar lebih kalis dan menyatu.
- 6
Kemudian bentuk perkedel kentang sesuai selera. Aku bikinnya kecil2 biar krenyes2 😋. Lalu celupkan perkedel ke dlm putih telur kemudian goreng. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar