Balado Telur ala Jawa

Name: Balado Telur ala Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh telur rebus, kupas, goreng sampai berkulit; Bumbu halus :; 5 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 6 bh cabai merah keriting; 4 bh cabai rawit; 2 bh kemiri (opsional), td tdk pakai; 1 bh tomat buang bijinya; 1/2 sdt terasi (jika suka), td tdk pakai; Tambahan :; Garam, gula jawa, penyedap, daun salam; 1/2 sdm kecap manis (opsional), td tidak pakai, krn sdh manis

◎kâ®íën◎ @cook_5370682

Semarang

Balado Telur ala Jawa

◎kâ®íën◎ @cook_5370682

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bhtelur rebus, kupas, goreng sampai berkulit
Bumbu halus :
5 bhbawang merah
2 bhbawang putih
6 bhcabai merah keriting
4 bhcabai rawit
2 bhkemiri (opsional), td tdk pakai
1 bhtomat buang bijinya
1/2 sdtterasi (jika suka), td tdk pakai
Tambahan :
Garam, gula jawa, penyedap, daun salam
1/2 sdmkecap manis (opsional), td tidak pakai, krn sdh manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan : gula, garam, penyedap, daun salam, sampai bumbu harum dan cabai keluar minyak.
2

Tambahkan kecap, air, masukkan telur, koreksi rasa, jk rasa sdh pas, tinggal tunggu sampai bumbu meresap, balado siap disajikan dengan nasi hangat. Smg bermanfaat.