Nasi tutug oncom pedas

Name: Nasi tutug oncom pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan oncom hitam kacang; 2 ikat kemangi; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jari kencur; Sesuai selera cabe rawit merah

Ola Saulla @cook_7544739

DKI Jakarta

Kasih lauk sesuai selera ya.
Oncom yg cocok dibikin NTO ini yaitu oncom kacang biasa saya bawa dari kampung halaman (sukabumi) dan juga sering dikasih sm tetangga yg asli org bandung.

Lebih banyak

Nasi tutug oncom pedas

Ola Saulla @cook_7544739

DKI Jakarta

Kasih lauk sesuai selera ya.
Oncom yg cocok dibikin NTO ini yaitu oncom kacang biasa saya bawa dari kampung halaman (sukabumi) dan juga sering dikasih sm tetangga yg asli org bandung.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papanoncom hitam kacang
2 ikatkemangi
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruas jarikencur
Sesuai seleracabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tutug/hancurkam oncom boleh menggunakan ulekan atau dibejek dgn tangan
2

Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi
3

Tambahkan oncom, tumis sebentar bersama bumbu halus
4

Lalu tambahkan 2piring nasi dingin/kemarin
5

Tambah sedikit air
6

Beri garam, gula dan kaldu/penyedap
7

Test rasa, kalau dirasa sudah pas. Matikan api lalu tambahkan daun kemangi. Aduk lagi sebentar
8

Siap dihidangkan selagi hangat