Sambel terong bakar
Ini salah satu masakan favorit suami yang pasti jadi request pertama kalo pulang kerumah orang tua, jadi coba recook dengan bahan versi saya, alhamdulillah suka😂
Sambel terong bakar
Ini salah satu masakan favorit suami yang pasti jadi request pertama kalo pulang kerumah orang tua, jadi coba recook dengan bahan versi saya, alhamdulillah suka😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg cabe merah keriting, cabe rawit setan, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan terasi yang sudah dibakar, juga gula, garam dan penyedap rasa, kemudian haluskan sampai merata.
- 2
Cuci bersih terong, kemudian belah menjadi 2 bagian tapi jangan sampai putus (biarkan gagang tetap menyatu dengan terong)
- 3
Panaskan teflon dan beri sedikit margarin. Kemudian bakar terong diatas teflon sampai menghitam dan dibolak-balik
- 4
Setelah cukup, angkat terong dan penyet bersama dengan sambel. Dan sambel terong bakar siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar