اول سویا رو توی آب خیس کردم ، چند بار آبش رو عوض کردم بعد آبکش کردم ، بعد سیب زمینی ها رو نگینی خرد کردم، توی ماهیتابه روغن داغ کردم، کمی زردچوبه زدم، بعد سرخشون کردم ، بعد درشون اوردم ، پیاز رو خردخرد کردم توی همون روغن تفت دادم، یکم که تفت خورد سویاها رو بهش اضافه کردم، زردچوبه و فلفل زدم و گذاشتم خوب سرخ بشن. وقتی سرخ شدن رب رو اضافه کردم خوب همشون زدم ادویه هم زدم ، وقتی یکم با هم تفت خوردن زیرشو خاموش کردم بعد سیب زمینها رو هم ریختم توی ماهیتابه و با هم مخلوطشون کردم