Brownies Kukus Lapis Keju

brownies ini beneran enak.. ngga kalah sm yg terkenal itu..coba aja bunda 😉 sampai 2hr pun tetap moist dan lembut
Brownies Kukus Lapis Keju
brownies ini beneran enak.. ngga kalah sm yg terkenal itu..coba aja bunda 😉 sampai 2hr pun tetap moist dan lembut
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dg api sedang, jgn lupa tutupnya dialasi dg serbet
- 2
Campurkan dcc dan minyak goreng lelehkan dg cara ditim,, jgn smp mendidih.. dinginkan suhu ruang
- 3
Kocok telur,sp dan gula pasir sampai kental berjejak.. lalu masukan campuran terigu, BP,Coklat bubuk dan vanili kocok sebentar saja dg speed rendah
- 4
Tuang campuran minyak dan dcc aduk dg teknik aduk balik menggunakan spatula..aduk rata jgn sampai ada endapan dibawah, setelah rata ambil 2 ato 3sdm adonan campurkan sg SkM, sisihkan utk lapisan tengahnya
- 5
Siapkan loyang ygsdh dioles margarin/minyak dan ditabur sedikit tepung lnn ambil separo adonan tuang keloyang dan kukus selama 10mnt, buka kukusan tuang adonan yg sdh dicampur SkM td ratakan kukus lagi kira2 4mnt..buka kukusan letakan lembaran keju diatasnya dan tuang sisa adonan..kukus selama 30mnt
- 6
Jangan lupa ya bund..lakukan test tusuk tipsnya agar permukaan tdk bergelombang dan mulus seperti ini gunakan api sedang dan tutup dandang dilapisi dg serbet agar air yg menguap tdk menetes diatas brownis...loyang uk.18x18x5 ok selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar