Daging sapi saori lada hitam

Name: Daging sapi saori lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Kurleb daging sapi, potong dadu atau sesuai selera; (biar cepet matang, iris tipis2 aja daging sapinya); 1/2 buah bawang bombai ukuran sedang, iris memanjang; 3 siung bawang putih, iris; 1 buah cabe hijau, iris; 1 buah cabe merah, iris; 5 buah cabe rawit/sesuai selera, iris; Sebungkus saori lada hitam; 3 sdm minyak goreng untuk menumis; Garam, gula, penyedap rasa; Secukupnya air

Marlina Fiona Hryd @Lilyonakhalid

Rantau, Tapin

Daging sapi saori lada hitam

Marlina Fiona Hryd @Lilyonakhalid

Rantau, Tapin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgKurleb daging sapi, potong dadu atau sesuai selera
(biar cepet matang, iris tipis2 aja daging sapinya)
1/2 buahbawang bombai ukuran sedang, iris memanjang
3 siungbawang putih, iris
1 buahcabe hijau, iris
1 buahcabe merah, iris
5 buahcabe rawit/sesuai selera, iris
Sebungkussaori lada hitam
3 sdmminyak goreng untuk menumis
Garam, gula, penyedap rasa
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis daging sampai berubah warna/setengah matang, lalu sisihkan, angkat
2

Tumis bumbu iris di minyak goreng yg dipakai untuk menumis daging tadi sampai harum
3

Lalu langsung campurkan daging yg sdh ditumis td
4

Tambahkan 1 bungkus saori lada hitam, aduk sampai merata tunggu bbrp menit agar bumbu meresap, lalu tambahkan setengah gelas air
5

Tunggu kuahnya menyusut sambil koreksi rasa, selesai.
6

Note : cabe merah/hijau bisa diganti sama paprika ya.. di tempat eyke susah nyari paprika jd diakalin lah seperti itu 😆 terimakasih.