Red Velvet Slice Cake

Name: Red Velvet Slice Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Gula; 125 gr Minyak baru (asli canola); 2 btr Telur ukuran besar; 1 sdt Vanilla ekstrak; 250 ml Butter milk (susu cair + 2 sdm Jeniper tunggu ±10 menit sampai bergumpal) atau Yogurt plain; 1 sdm Pewarna merah tua; 250 gr Tepung kunci; 15 gr Coklat bubuk; 1 sdt BP; (Ayak jd satu); 1 sdt Cuka makan; 1 sdt BS; 250 gr Cream cheese suhu ruang; 100 gr Unsalted butter; 150 gr Whip cream cair; 300 ml Air dingin; 2 sdm SKM

moms2a @moms2a

Tangerang Selatan

Assalamualaikum,

Yeayyy... Cake lg 😍 yg kemarin sdh hbs, kenal RV ini dl 2015 tp br bikin ini di akhir 2018 krn mikir kok kyknya ribet ya 😁 sampai akhirnya terkumpulah niat itu sampai memuncak karena @kids2a sukak bgt kue 😍

Selalu berupaya untuk buat sendiri biar lbh terjamin kualitasnya demi klrg tercinta 😘

Ini jg bs buat cupcake loh ya 😍

Recipe : tintinrayner

Assalamualaikum,

Selalu berupaya untuk buat sendiri biar lbh terjamin kualitasnya demi klrg tercinta 😘

Ini jg bs buat cupcake loh ya 😍

Recipe : tintinrayner

Lebih banyak

Red Velvet Slice Cake

moms2a @moms2a

Tangerang Selatan

Assalamualaikum,

Selalu berupaya untuk buat sendiri biar lbh terjamin kualitasnya demi klrg tercinta 😘

Ini jg bs buat cupcake loh ya 😍

Recipe : tintinrayner

Assalamualaikum,

Selalu berupaya untuk buat sendiri biar lbh terjamin kualitasnya demi klrg tercinta 😘

Ini jg bs buat cupcake loh ya 😍

Recipe : tintinrayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grGula
125 grMinyak baru (asli canola)
2 btrTelur ukuran besar
1 sdtVanilla ekstrak
250 mlButter milk (susu cair + 2 sdm Jeniper tunggu ±10 menit sampai bergumpal) atau Yogurt plain
1 sdmPewarna merah tua
250 grTepung kunci
15 grCoklat bubuk
1 sdtBP
(Ayak jd satu)
1 sdtCuka makan
1 sdtBS
250 grCream cheese suhu ruang
100 grUnsalted butter
150 grWhip cream cair
300 mlAir dingin
2 sdmSKM

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cream cheese frosting
🔪 Kocok cream cheese, mentega dan SKM hingga lembutt, sisihkan
2

Di wadah lain kocok whip cream cair hingga mengambang kaku, campurkan ke wadah cream cheese aduk rata dgn speed rendah, masukkan ke piping bag, simpan di kulkas hingga saat akan digunakan
3

Cake
Panaskan oven 180°C, siapkan loyang oles mentega tabur tepung sedikit (sy pk baking papper bwh nya), sisihkan
4

Kocok telur, gula, minyak, vanilla sampai pucat (speed tinggi) kemudian masukkan butter milk, pewarna dan tepung bergantian (speed rendah), matikan mixer
5
6
7

Campur cuka + BS (akan bunyi berdesis) segera masukan ke adonan, kocok rata sebentar asal rata saja, tuang ke loyang, panggang + 50 menit (sy api bawah 30 menit api atas 20 menit)
8
9
10

Tunggu Dingin, siap di beri cream cheese frosting 😉 dan di hias