Puding roti legend
Dari jaman kecil ibu ku (uwa yg aku panggil ibu) dan emak ( nenek) sering bgt bikin puding roti dingin. Gw kalo udah makan itu bisa ga berenti2. teksturnya tuh padat tp empuk. Cari2 resepnya ko beda ya bentuknya sama ibu n emak ku bikin. yaudah biar ga penasaran, lgsg tanya ke empunya yg punya resep. Dan tadaaa ini hasilnya..
Puding roti legend
Dari jaman kecil ibu ku (uwa yg aku panggil ibu) dan emak ( nenek) sering bgt bikin puding roti dingin. Gw kalo udah makan itu bisa ga berenti2. teksturnya tuh padat tp empuk. Cari2 resepnya ko beda ya bentuknya sama ibu n emak ku bikin. yaudah biar ga penasaran, lgsg tanya ke empunya yg punya resep. Dan tadaaa ini hasilnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan dulu mentega, jika sudah sisihkan agar adem. Suir roti tawar lalu tata dalam loyang.
- 2
Kocok telur+ gula sampai lembut. kocok pakai wisk aja bisa ya.. lalu tambahkan terigu, vanili, garam dan mentega yg dicairkan. Ini kebetulan saya pakai telor omega, jd warnanya aga orange
- 3
Campurkan santan kedalam adonan tadi. Karna saya pakai kara yg kotak, saya tambahkan lagi air sampai total 700ml.
- 4
Tuang semua bahan kedalam loyang yg sudah berisi roti yg disuir td. Pastikan semua roti tersiram ya. Klo ada yg ga kena, aga ditekan2 aja mak. Ini foto percobaan pertama saya ga pake baking paper. Jdnya susah diambil. Akhirnya yg ke2 saya pake baking paper.
- 5
Kukus selama +/-30mnt. diam kan sebentar sampai uap panas hilang. Masukan ke kulkas agar lebih nikmat. Sajikan saat dingin lebih mantap..!😍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rizka djayadi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar