Sambal Ikan Asin Peda

Name: Sambal Ikan Asin Peda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pcs ikan asin peda; 20 butir cabe merah rawit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih, iris tipis; 1 buah tomat merah besar, potong dadu; 1 sendok teh garam; 1 sendok tek gula pasir

Purwanti Pratama @cook_5584875

Sri Bhawono, Lampung Timur

Sambal Ikan Asin Peda

Purwanti Pratama @cook_5584875

Sri Bhawono, Lampung Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 pcsikan asin peda
20 butircabe merah rawit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih, iris tipis
1 buahtomat merah besar, potong dadu
1 sendok tehgaram
1 sendoktek gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam sebentar ikan asin peda dengan garam dan air panas. Cuci bersih, goreng hingga matang, tiriskan
2

Haluskan bawang merah dan cabe rawit.
3

Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan tomat dan ikan asin. Tumis hingga tomat hancur atau layu. Jika kering tambahkan sedikit air. Masukan garam dan gula. Cicipi rasa.
4

Sambal Ikan Asin Peda siap dihidangkan