Γρήγορα cupcakes δίχρωμα

Name: Γρήγορα cupcakes δίχρωμα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/3 φλ σπορέλαιο; 1/2 φλ γάλα ή γιαούρτι; 2 βανίλιες; 3/4 φλ ζάχαρη; 1 κ.γ αλάτι; 2 αυγά; 60 γρ. βούτυρο; 1 1/2 φλ αλεύρι γοχ; 2 κ.γ μπέικιν πάουντερ; 1/2 κ.γ σόδα; 2 κ.γ κακάο

Despina Smponia @cook_13759949

Πολύ εύκολη συνταγή για αφράτα cupcakes, τέλεια για παιδιά για πάρτι ή το σχολείο και φοιτητές. Μπορούμε να τα καλύψουμε με frosting, άχνη και σοκολάτα λιωμένη. #ΧρυσόΠιρούνι

Δες περισσότερα

Γρήγορα cupcakes δίχρωμα

Despina Smponia @cook_13759949

Υλικά

1/3 φλσπορέλαιο
1/2 φλγάλα ή γιαούρτι
2βανίλιες
3/4 φλζάχαρη
1 κ.γαλάτι
2αυγά
60 γρ.βούτυρο
Στερεά
1 1/2 φλαλεύρι γοχ
2 κ.γμπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γσόδα
Για το σοκολατένιο μείγμα
2 κ.γκακάο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα.
2

Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε όλα τα στερεά υλικά και τα αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατεψουν, στη συνέχεια ρίχνουμε τα αυγά και τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3

Προσθέτουμε σιγά σιγά και τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε με μια μαριζ. Χωρίζουμε στα δυο το μείγμα σε δυο μπολ. Στο μισό μείγμα προσθέτουμε και το κακάο και ανακατεύουμε. Έτσι έχουμε τελικά μισό μείγμα βανίλιας και μισό σοκολάτας.
4

Χρειαζόμαστε 12 θήκες για cupcake τις οποίες τις αλευροβουτυρωνουμε. Αν θέλουμε στο κάτω μέρος να έχουμε το σοκολατένιο μείγμα αντί για αλεύρι βάζουμε κακάο για να μην φαίνεται άσχημο.
5

Ξεκινάμε και βάζουμε μια- μια κουτάλια από τα μίγματα στις θήκες εναλλάξ, δηλαδή μια κουτάλια μείγμα βανίλια και μια μείγμα κακάο.
6

Ψήνουμε για 15-18 λεπτά. Κάνουμε το τεστ με το μαχαίρι για σιγουριά. Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε στο ταψί για 5 λεπτά να στερεοποιηθούν. Έπειτα τα βάζουμε πάνω σε μια σχάρα να κρυώσουν.