Nasi Liwet Teri

Name: Nasi Liwet Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup beras; Segenggam teri nasi asin; 4 bawang merah, iris tipis; 2 bawang putih, iris tipis; 2 cabe keriting, iris serong; 3 cabe hijau, iris serong; 3 daun salam, sobek dan remas; 1 daun jeruk (nambah wangi); 1 sereh, geprek; 20 g santan bubuk sasa (tanpa santan juga oke); 1 sdt garam

Yety Tan @cook_4598382

Tangerang

Nasi Liwet Teri

Yety Tan @cook_4598382

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 cupberas
Segenggamteri nasi asin
4bawang merah, iris tipis
2bawang putih, iris tipis
2cabe keriting, iris serong
3cabe hijau, iris serong
3daun salam, sobek dan remas
1daun jeruk (nambah wangi)
1sereh, geprek
20 gsantan bubuk sasa (tanpa santan juga oke)
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng teri asin dengan minyak secukupnya
2

Setengah matang, masukkan irisan duo bawang dan duo cabe. Sisihkan setelah matang
3

Cuci beras hingga bersih, dan masukkan gorengan teri, bawang, cabe, daun salam, daun jeruk, sereh, santan, garam dan air sesuai takaran masak nasi.
4

Masak dengan rice cooker.
5

Setelah matang, aduk2 dan tutup lagi. Tunggu beberapa saat baru diangkat dan sajikan.