Ikan Bilih Tahu Balado

Siaaaang, Bunda 😁
Kemarin waktu mudik lebaran ke Sumbar, sempet beli ikan bilih di Bukittinggi buat bakulan pas di JKT. Saya beli ukuran 1/4 yang sudah dipacking. Tapi endingnya malah dimakan sendiri karena suka. Ini ikan bilihnya udah digoreng sebelumnya, jadi tinggal digoreng bentar aja sih dengan api kecil
Ikan Bilih Tahu Balado
Siaaaang, Bunda 😁
Kemarin waktu mudik lebaran ke Sumbar, sempet beli ikan bilih di Bukittinggi buat bakulan pas di JKT. Saya beli ukuran 1/4 yang sudah dipacking. Tapi endingnya malah dimakan sendiri karena suka. Ini ikan bilihnya udah digoreng sebelumnya, jadi tinggal digoreng bentar aja sih dengan api kecil
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak lalu goreng tahu dan tiriskan
- 2
Selanjutnya goreng ikan bilih dengan api sedang. Jangan terlalu lama digoreng biar ikan ngga tidak pahit.
- 3
Tumis bawang merah lalu masukkan cabe. Beri garam sesuai selera, tes rasa.
- 4
Masukkan tahu dan ikan bilih ke dalam sambel lalu aduk rata.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar