Mì xào tôm cải ngọt

Name: Mì xào tôm cải ngọt
Yield: 3 người ăn - 5 tô mì
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 5 vắt mì; 2 lạng tôm; Cải ngọt, hành lá; Dầu ăn, bột nêm, đường, tiêu, xì dầu

Nhung Nguyen @cook_17981998

Bữa cơm gia đình

Xem thêm

Mì xào tôm cải ngọt

Nhung Nguyen @cook_17981998

Bữa cơm gia đình

Đã lưu

Nguyên Liệu

3 người ăn - 5 tô mì

5 vắtmì
2 lạngtôm
Cải ngọt, hành lá
Dầu ăn, bột nêm, đường, tiêu, xì dầu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Tôm rửa sạch, bỏ chỉ. Cải thìa, hành lá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn
2

Trụng mì trong nước đang sôi trong khoảng 1-3 phút. Tránh để mì quá chín. Vớt ra đảo qua nước lạnh
3

Xào tôm với dầu ăn, bột nêm, tiêu và xì dầu. Vớt ra, xào cải thìa chín nhanh rồi đổ phần tôn vào xào tiếp. Nêm gia vị vừa ăn, cho thêm ít đường. Cuối cùng, cho mì đã trụng vào xào đều.