Telur Dadar kriuk Ala Padang

Menu telur untuk sarapan itu memang paling praktis. Tapi anak2 bosen telur ceplok, telur dadar seperti biasa. Kebetulan ada stok kelapa 1 potong jadi dech di bikin telur dadar padang. Dulu pernah bikin telur dadar padang yang bumbu halusnya ga di tumis dulu ternyata anak2 ga terlalu suka karena msh bau bumbu mentah. Jadi resep ini saya tumis dulu bumbu dan kelapanya supaya matang.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Telur Dadar kriuk Ala Padang
Menu telur untuk sarapan itu memang paling praktis. Tapi anak2 bosen telur ceplok, telur dadar seperti biasa. Kebetulan ada stok kelapa 1 potong jadi dech di bikin telur dadar padang. Dulu pernah bikin telur dadar padang yang bumbu halusnya ga di tumis dulu ternyata anak2 ga terlalu suka karena msh bau bumbu mentah. Jadi resep ini saya tumis dulu bumbu dan kelapanya supaya matang.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum & matang
- 2
Masukkan kelapa parut. Aduk & masak dengan api kecil sampai kelapa tercium harum
- 3
Kocok telur, masukkan bawang daun, seledri, tepung maizena & bumbu yang telah di tumis. Masukkan garam& kaldu bubuk. Aduk rata
- 4
Panaskan minyak dalam teflon. Goreng telur dengan api sedang sampai bagian bawah matang, lalu balikkan. Goreng sampai kering. Angkat, potong sesuai selera (sy potong 6 bagian). Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar