Balado terung udang

Name: Balado terung udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udah, buang kepala nya, bersihkan dan tiriskan; 3 buah Terung belah dan potong panjang, goreng hingga set matang; 3 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 2 buah Cabe keriting; 7 buah Cabe rawit; secukupnya Garam n gula

Elfa S. Hanani @cook_5604866

Balado terung udang

Elfa S. Hanani @cook_5604866

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudah, buang kepala nya, bersihkan dan tiriskan
3 buahTerung belah dan potong panjang, goreng hingga set matang
Bumbu halus
3 siungBawang merah
3 siungBawang putih
2 buahCabe keriting
7 buahCabe rawit
secukupnyaGaram n gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bahan bumbu, bisa di uleg atau diblender, krn porsi sedikit diuleg aja lebih mantab bun
2

Tumis bumbu halus dgn 3 sdm minyak goreng, tumis sampai harum,
3

Masukkan udang, masak sampai udah berubah warna menjadi merah atau udang matang
4

Masukkan terung, masak hingga semua bahan terbalut bumbu.. koreksi rasa dgn garam dan gula pasir.. siap di hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elfa S. Hanani @cook_5604866

pada 09 Oktober 2019 05.58

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya