Pangsit goreng ayam
Kalo kakak kerumah pasti cari camilan, kebetulan ada kulit pangsit sama ayam, bikin aja deh
#PejuangGoldenApron2
Pangsit goreng ayam
Kalo kakak kerumah pasti cari camilan, kebetulan ada kulit pangsit sama ayam, bikin aja deh
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bagi ayam menjadi 2, potong dadu bagian pertama masukan blender bersama bawang merah, bawang putih, jahe dan telur, blender hinga halus. untuk bagian kedua ayam cincang saja (saya bagi dua karena saya ingin tekstur isi pangsitnya sedikit masih berserat, bisa di cincang saja atau diblender semua sesuai selera ya)
- 2
Setelah halus masukan dalam mangkuk, tambahkan sisa cincangan ayam dan daun bawang, kemudian tambahkan tepung tapioka, garam, gula, lada, minyak wijen, kecap asin dan saus tiram, aduk rata dan tes rasa
- 3
Siapkan kulit pangsit dan air untuk melekatkan, ambil satu sendok adonan taruh tengah bentuk segitiga, jangan lupa beri air dahulu untuk pingirnya agar lengket, tekuk bagian tengah dan lekatkan kedua ujung segitiga, lakukan hingga adonan habis
- 4
Kukus sekitar 10 menit (agar isi matang), kemudian goreng di api sedang hingga kuning kecoklatan, siap disajikan bersama saus sambal
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar