Cumi Saus Pedas ala Wuwu Smile's Kitchen

Name: Cumi Saus Pedas ala Wuwu Smile's Kitchen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi-cumi; 2 lembar daun salam; Batang sereh (geprek); 3 lembar daun jeruk (optional); 5 siung bawang putih (iris halus); 5 siung bawang merah (iris halus); Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk, air; 7 buah cabe merah besar; 10 buah cabe merah kriting

Wuwu Smile*s Kitchen @wuwusmile

Tasikmalaya

Cumi saus padang kreasi sendiri dengan bumbu seadanya yang tersedia di dapur dan sesuai dengan lidah saya 😊😆😄 ,, semoga cookpader suka dengan resep saya, dan jangan lupa foto hasil recooknya yaa...💛💛💛 #PenjuangGoldenApron2 #CumiPedas

Lebih banyak

Cumi Saus Pedas ala Wuwu Smile's Kitchen

Wuwu Smile*s Kitchen @wuwusmile

Tasikmalaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramcumi-cumi
2 lembardaun salam
Batangsereh (geprek)
3 lembardaun jeruk (optional)
5 siungbawang putih (iris halus)
5 siungbawang merah (iris halus)
Secukupnyagaram, merica, kaldu bubuk, air
Bumbu halus
7 buahcabe merah besar
10 buahcabe merah kriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bumbu dan bahan.
2

Panaskan mentega pada wajan, kemudian goreng cumi sebentar saja, sampai airnya keluar.
3

Tumis semua bumbu sampai harum, lalu masukan bumbu halus. Aduk rata, tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak.
4

Masukan cumi, aduk rata. Beri garam, gula pasir, merica, dan kaldu bubuk. Masak sampai cumi empuk.
5

Koreksi rasa, jika sudah pas. Matikan api, angkat dan sajikan. Selamat Mencoba 💛💛💛