Σε μια λαμαρίνα βάζουμε τις μοσχαρίσιες μπριζόλες και περιμένουμε να να δούμε τα υγρά από την επάνω μεριά! Αυτό σημαίνει πως έχει ψηθεί από κάτω και την γυρνάμε. Ρίχνουμε στην λαμαρίνα λίγο ελαιόλαδο και ρίχνουμε τα κρεμμύδια και τα γυρνάμε συνεχώς μέχρι να ψηθούν και να καραμελώσουν!

Παράλληλα βάζουμε τις ντομάτες αφήνοντας από κάθε πλευρά λίγα δευτερόλεπτα για να μην χάσουν όλα τα υγρά και καούν. Αλείφουμε στο ψωμάκι λίγο βούτυρο και το ψήνουμε από κάθε πλευρά. Τέλος βάζουμε πρώτα τις πατάτες έπειτα την ντομάτα, τα κρεμμύδια και τέλος την μπριζόλα!