Giling 3 siung bawang putih beserta jahe dan garam,lumuri pada daging, diamkan 5 menit

Setelah itu rebus daging dendeng sesuai selera menggunakan metode 357

Rebus 3 menit, diamkan 5 menit, rebus lagi 7 menit

Setelah itu goreng garing si dendeng

3 buah tomat tambahkan cabe 5 bh tambahkan garam, blender halus

5 buah cabe belah jadi dua

Iris jahe

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, masukkan sedikit irisan jahe

Tambahkan irisan cabe

Masukkan gula dan royco

Koreksi rasa, tambahkan pete

Setelah matang cabe masukkan dendeng yang sudah digoreng

Sajikan